Masih ingat, aku nulis tentang Teh Talua? Kali ini sama, aku mau cerita Kawa Daun, minuman tradisional yang bisa mencegah 2 penyakit bahaya di sekitar kita. Sama-sama minuman tradisional dari Minangkabau, kaya akan manfaat. Kamu yang suka banget minum kopi, udah tau apa manfaat daun kopi? Dikenal dengan sebutan Daun Kawa, Daun kopi adalah bagian dari tumbuhan kopi yang jarang dimanfaatkan dan terkadang hanya menjadi limbah. Namun di Indonesia ga gitu, sejak zaman penjajahan Belanda terutama di Tanah Datar, Sumatera Barat, daun kawa sudah diracik menjadi minuman khas tradisional, yaitu Kawa Daun. Proses Pembuatan Cara pembuatan nya gampang banget dan masih menggunakan cara tradisional. Awali dengan mengeringkan daun-daun kopi. Sangrai…